相変わらず、毎日飲んでる我が家 ある日のつまみ テイクアウトしたおつまみセット ここは、オープンしたばかりで自粛になってしまったお店 お弁当もおつまみも美味しいので 日常が戻ってきたら 飲みに行きたいお店 ローストビーフ サラダ 梅酒のお礼に旦那さ…

昨日に引き続き 父から送られてきたお魚で 夕御飯でした 昨日の、ごはんはこちら sunusunu.hatenablog.com 今日は、残っていたメギス、カレイ、ホタルイカを いただきました カレイの塩焼き ふっくら柔らかくてジューシーでした！ メギスも塩焼きに こちらは…

午前中、父からお魚がたくさんとどきました！ sunusunu.hatenablog.com 甘エビ、メギス バイ貝、カレイ ホタルイカ 石川県金沢市の近江市場から送ってくれたようです ネットで捌きかたを調べ、なんとか お料理してみました❗ 甘エビのお刺身 みどりのは、たま…

昨日は、母の日でしたね 自分の、母には大好きなアジサイを送りました お義母さまにもお花を ベタにカーネーション 以前買ってあった モエ おいしーい ローストビーフ 色々サラダ 生ハム 写真の前に食べられました キノコのマリネ 焼き鳥 息子が大好きだから…

今日の夕飯は、息子と約束していたお刺身 買い出しにいく日じゃないと食べられないからね そして、ランチをテイクアウトしてるお店で おつまみセットが始まったので テイクアウトしてみました お刺身と巻き寿司 おつまみ盛り合わせ これで、1,400円 パテとス…

先日の、夕飯は おつまみメニューでした！ メインはソーセージ 写真忘れてちょっと、食べちゃった 真っ黒なのが、イカスミソーセージ！ 中にいかも入っていて美味しかった！ ピンクの梅しそ。わたしは、さっぱりしていて これが一番好きかな スモークサーモ…

いっつも遊んでるメンバーと オンライン飲み会やってみました❗ 子供６人 大人７人 zoomは、大人と子供にわけました 大人はパッド 子供はスマホで かんぱーい ２９(肉)日だったので、つまみのテーマは 肉 我が家は息子のリクエストで 鶏肉の照り焼き 他に ピ…

先日、父から届いた山菜 せり タラの芽、こしあぶら こごみ、山独活 わらび たくさん～ 山菜なんて、料理したことないし、 こしあぶら？って、始めてみたし！ 下処理もわかんない！ 頼ったのは、もちろん クックパッド 頼りになる、つよーい味方 がっつりあ…

息子(小６)が、ハンバーグ作りたい！と言い出した！料理番組観て、やりたくなったらしい❗ さっそく作ってみた 材料 合挽き肉 ５００gram 卵 二個 玉ねぎ 一個 牛乳 ５０cc 塩、こしょう、ナツメグ 少々 パン粉 大さじ五杯くらい ソース 赤ワイン ７０cc 水 …

時々家族で行く居酒屋さん、 テイクアウトを始めたので買ってみました メニューは、ふだんお店で出してるメニューならだいたい大丈夫とのこと この日はお寿司を頼んであったので 銀のさら 息子はスシローが好きだから、つぎはスシローにするかなあ。取りに行…

こないだの夕御飯は、お刺身～🌠 マグロ、鯛、イカ、マグロ叩き おつまみに キャベツときゅうり、茗荷の塩揉み チャーシューともやし、長ネギの胡麻油炒め 豆腐とワカメの味噌汁 チーズ 比較的ヘルシーな、ご飯でした😃 作る気力のない夕御飯でしたー😅

休業前の最終出勤日 バタバタして疲れたので 夕飯はデパ地下で買ってきました しばらくは仕事帰りにデパ地下によるってこともないし。 夕方のデパ地下はいつもよりかなり、空いていました。休業しているお店も。お総菜やパンもあんまり残ってなかった。 待ち…

来週から職場も休業。自宅待機、 だんだん、ご飯載せるブログになりそうだなあ 昨日の夕御飯は、西京焼きでした 焼きすぎた 小松菜と油揚げの炒め煮 水菜とホタテのサラダ オクラとブロッコリーのサラダみたいなの キャベツと人参のお味噌汁 せっかくヘルシ…

先日の夕飯は豚肉と茄子の味噌炒め🎵 味付けは 酒 ハチミツ 生姜 味噌 オイスターソース ご飯がすすむ味🎵 おつまみに、 成城石井の ドライトマト、オリーブ、海老のマリネ この日も美味しく飲みました😃🍺✨🍺

時々なんちゃってナムルを作ります きちんとした作り方は知らないので 完全に自己流ですが 今回の材料 きくらげ きゅうり 人参 大根 中華スープの素 醤油 塩 胡麻油 分量は適当すぎてかけませんでした 今回は生のきくらげを、買えましたが、 なければ乾燥タ…

先日の夕飯は 鱈のソテーを作りました❗ 味付けは、簡単にこちら⬇ ガーリックシュリンプのオイル 一口大にカットした鱈とお野菜をこのオイルで焼きまーす あ、鱈には小麦粉を薄くまぶしてあります 仕上げに醤油を回し入れて完成 超簡単です ブロッコリーも足…

昨日の夕飯は、皆お寿司が食べたくて 宅配を頼みました いつもなら、スシローにいくんだけど 今回は、銀のさらの宅配寿司 月のセット二人前 息子ように 漬けマグロ、ネギトロ、ハマチ 豆苗、ブロッコリースプラウト、かいわれ大根、シラスのお浸し キャベツ…

久しぶりに角煮を作りました 時間がかかるからなかなか作れない 毎回、分量はざっくり❗ 今回は、 豚バラ塊 → 600グラム 玉ねぎ→ 一個(薄切り) 長ネギ→ 一本(薄切り) ニンニク→ ３個(半分くらいに切る) 生姜→ ３かけくらい(スライス) 水→ 1,500cc 酒→ 400cc(…

この日の夕飯は、仕事帰りにデパ地下で調達！ よく買うのは、アールエフワン 人気ですよね 肉料理 | 商品をさがす | RF1 – アール・エフ・ワン この日は、旦那さんと息子のリクエストで ローストビーフ 揚茄子、トマト、モッツァレラのサラダ 大好きなポンパ…

先日クリームシチューを作りすぎたので、 リメイクすることに！ ベーコンとポテトを炒めて クリームシチューをたっぷりかけて とろけるチーズをオン パルメザンチーズをパラパラして トースターで15分 なんか、こんがりが片寄ったけど かんせーい 簡単に美味…

今日は、運転で飲めなかったので 今からちょっと一杯いただきまーす🍸✨🍸 おつまみは、セブンイレブンより 最近お気に入りの タコとブロッコリーバジルサラダ🎵

だいたい毎晩飲んじゃう我が家 最近気になっていた トリュフ塩を買ってみました～ 開けてから写真とったからキレイじゃない この小瓶で５００円くらいでしたー☺ とりあえずシンプルにフライドポテトに振りかけてみました じゃがいも大二個揚げて、小さじ二杯…

先日注文した赤ワイン１２本セットが届きました🎶 これで、我が家のワインセラーも寂しくなくなりました～🎵 頂き物のシャンパンはいつ飲もうかなあ🎵