息子２回目のハンバーグ作り

息子が再び、ハンバーグを作りたいと言うので、お願いしました

今回は、パン粉の代わりにお麩を使いました

テレビでお麩の方がジューシーになると言っていたので😃

お味噌汁用の小さいお麩を息子が麺棒で楽しく叩いてくれました❗

赤身よりの挽き肉＋豚バラのみじん切りも

いれてみました

頑張ってこねてー

形がいびつですが、

頑張ってここまでやってくれましたー☺

かんせーい

赤ワイン、トマトケチャップ、

オイスターソースでソースを作りました

お麩をいれた感想は、前よりジューシーな、

気がする。ちょっと崩れやすかったのは、こねこねが足らなかったかな？

今回も美味しくできました😃

次回はなんとサラダとかもよろしくね！