北陸金沢から春の魚が届きました

父から魚が届きました。

知り合いの中卸さんが、飲食店に、魚が売れなくて困ってるから

送っといた❗と、のことで。

ありがとう🎵お父さん💞

で、先程届いたのが、こちら

一杯😅

ホタルイカだけボイル済み

甘エビとカレイ

あとの２つがわからない😅

これは、バイ貝？

これは、ミギス？

お品書きがほしかったよー

お父様！

これから、調理法とか探します…

とりあえず、エビは、刺身と塩焼き

カレイは煮付けかなあ。

何かオススメがあったら教えてください❗